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Curcumina e sistema imune: o que as evidências apontam?




A Curcumina é um composto polifenólico, encontrado no rizoma da planta Curcuma Longa (cúrcuma). A cúrcuma é utilizada como um tempero em algumas culturas, sendo muito comum na medicina Ayurvédica. O composto apresenta os curcuminoides e outros compostos fenólicos, incluindo a curcumina, a dimetoxicurcumina, ciclocurcumina e bisdemetilcurcumina.


A curcumina vem sendo utilizada há muito tempo, devido às suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes; mas além dessas, há outras propriedades da curcumina, como:


  • Antiviral;

  • Anti-bacteriana;

  • Anti-metastática;

  • Anti-diabética;

  • Anti-angiogênica;

  • Antifúngica;

  • Hepatoprotetor;

  • Antinociceptiva;

  • Imunomoduladora.


Sua função no sistema imune vem sendo mostrada através da sua capacidade imunomoduladora. Estudos mostram que a curcumina pode modificar a atividade de células imunes, como células T e B, macrófagos, neutrófilos, células dendríticas, células NK, diminuir a regulação de citocinas pró-inflamatórias, como IL-1, IL-2, IL-6, IL-8, IFN-γ, inibir a proliferação de linfócitos e sua capacidade de secretar IL-4 e IL-5 e pode induzir a expressão e produção de IL-10 para neutralizar condições inflamatórias.


Diversos estudos em humanos vêm mostrando a utilização da curcumina e seus benefícios na prevenção e tratamento de diversas doenças, como doenças cardiovasculares, câncer, doenças de pele, doenças metabólicas e inflamatórias e doenças neurológicas. Além de alguns estudos mostrarem um efeito positivo no uso para o processo de cicatrização e doenças autoimunes.



Referências:

BARCHITTA, Martina; MAUGERI, Andrea; FAVARA, Giuliana; LIO, Roberta Magnano San; EVOLA, Giuseppe; AGODI, Antonella; BASILE, Guido. Nutrition and Wound Healing: an overview focusing on the beneficial effects of curcumin. International Journal Of Molecular Sciences, [S.L.], v. 20, n. 5, p. 1119, 5 mar. 2019. MDPI AG. http://dx.doi.org/10.3390/ijms20051119.


BRIGHT, John J.. CURCUMIN AND AUTOIMMUNE DISEASE. Advances In Experimental Medicine And Biology, [S.L.], p. 425-451, 2007. Springer US. http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-46401-5_19.


MOLLAZADEH, Hamid et al. Immune modulation by curcumin: The role of interleukin-10 Critical reviews in food science and nutrition, v. 59, n. 1, p. 89-101, 2019


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