Afinal, a composição da microbiota influencia no emagrecimento?
Uma microbiota em equilíbrio é capaz de produzir metabólitos, a partir do metabolismo de alimentos e suplementos consumidos, que podem ter importantes efeitos positivos no metabolismo endógeno. Os principais são acetato, propionato e butirato (ácidos graxos de cadeia curta), já uma microbiota em disbiose pode produzir metabólitos negativos, como indol, P cresol e TMA (trimetilamina), que podem contribuir com uma inflamação de baixo grau.
Cada grupo alimentar terá uma ação na microbiota. O consumo de fibras, aumentará a produção de ácidos graxos de cadeia curta, que aumentam a saciedade e diminuem a inflamação do tecido adiposo, por exemplo. Já as proteínas, quando consumidas em excesso, podem gerar muitos aminoácidos que serão convertidos em TMA (trimetilamina), composto que pode gerar risco para o sistema cardiovascular.
Para que se consiga estabelecer um controle do peso, é preciso entender sobre os mecanismos da microbiota, pois muitas vezes, os alimentos que são consumidos podem não responder por si só sobre ganho de peso e estado nutricional atual. Existem algumas bactérias chaves quando tratamos sobre a composição corporal e uma delas é a Akkermansia muciniphila. Ela é estudada há muito tempo e sua história na ciência da microbiota se dá devido a achados que mostram sua presença reduzida no intestino de pessoas com obesidade. Outros achados demonstraram que a bactéria está relacionada com uma melhora na camada de muco protetor, como também nas respostas metabólicas relacionadas a glicemia e colesterol, e melhora do quadro de inflamação sistêmica, o que contribui na diminuição de peso.
Para que a microbiota seja aliada ao emagrecimento, ela precisa apresentar características de diversidade, harmonia e não ser um ambiente que passa por constantes inflamações. Isso tudo é possível através de uma dieta adequada, com correta divisão dos grupos alimentares, além de possíveis estratégias relacionadas à suplementação!
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Referências bibliográficas
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