Na prática, como os prebióticos podem ajudar no emagrecimento?
Os prebióticos são substâncias não digeríveis, fermentadas pela microbiota do hospedeiro. No intestino, auxiliam no crescimento dos microrganismos não patogênicos e inibem o desenvolvimento de microrganismos nocivos à saúde humana. As substâncias mais próximas dessas condições são os Fructooligossacarídeos (FOS) e os Galactooligossacarídeos (GOS).
Os prebióticos, uma vez que estimulam a colonização de bactérias boas, são estratégias muito úteis para diminuir a endotoxemia, associada ao aumento de peso. A presença deles em quantidades adequadas na dieta é essencial, pois promovem saciedade, atuam no metabolismo dos sais biliares e agem no trânsito intestinal, fatores que colaboram para o emagrecimento.
As fibras mais solúveis (psyllium e aveia, por exemplo), aumentam a sinalização de hormônios da saciedade, que consequentemente diminuem a fome, diminuem o hormônio grelina, atuam na barreira intestinal, reduzindo o LPS e gerando resultados no emagrecimento (Sanders, ME, Nature, 2019).
Ao inserir fibras nas refeições, é possível gerar maior saciedade sem consumir um grande número de calorias, uma vez que a fibra fará seu papel metabólico e não desprende energia no corpo. Sendo assim, o momento de fazer a próxima refeição será postergado e a composição dela poderá conter menos calorias, gerando um valor energético menor ao fim do dia, resultando em maiores chances de emagrecimento. Além disso, está muito bem estabelecido na ciência, que as fibras e os suplementos alimentares de prebióticos, estimulam uma microbiota harmônica, que propicia cadeias e ciclos biológicos mais favoráveis ao emagrecimento.
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Referências bibliográficas
Álvarez-Arraño V, Martín-Peláez S. Effects of Probiotics and Synbiotics on Weight Loss in Subjects with Overweight or Obesity: A Systematic Review. Nutrients. 2021 Oct 17;13(10):3627. doi: 10.3390/nu13103627. PMID: 34684633; PMCID: PMC8540110.
Thompson SV, Hannon BA, An R, Holscher HD. Effects of isolated soluble fiber supplementation on body weight, glycemia, and insulinemia in adults with overweight and obesity: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Am J Clin Nutr. 2017 Dec;106(6):1514-1528. doi: 10.3945/ajcn.117.163246. Epub 2017 Nov 1. PMID: 29092878.
Rivera-Piza, A., Lee, SJ. Effects of dietary fibers and prebiotics in adiposity regulation via modulation of gut microbiota. Appl Biol Chem 63, 2 (2020). https://doi.org/10.1186/s13765-019-0482-9